ヨーグルトには乳酸菌が豊富に含まれていて、消化機能をサポートしてくれます。赤ちゃんには、プレーンヨーグルトや赤ちゃん用ヨーグルトをそのままあげるのもいいですが、少し手を加えると、味や見た目の変化が楽しめますよ。今回は、サラダやゼリーなど、ヨーグルトを使った離乳食レシピを9つご紹介します。

刺身だけではなく、煮ても焼いても美味しく食べることができるまぐろは、子供から大人まで多くの人に愛されています。高たんぱく・低脂肪で鉄分が多く、離乳食にも積極的に取り入れたい食材です。今回は、まぐろを使ったまぜご飯やスープなどの離乳食レシピを中期・後期別に10個ご紹介します。 ▼目次 ●

「縁起の良い魚」として人気のある鯛。赤ちゃんのお食い初めの際に、尾頭付きの鯛でお祝いした家庭も多いのではないでしょうか。鯛は良質なタンパク質を含み、脂質が少ないので、赤ちゃんも消化しやすく離乳食におすすめの魚です。身も柔らかくてクセがないので、他の食材と組み合わせやすいのがうれしいですね。今回は、鯛を

離乳食がはじまると「この食材はいつから使っていいの？」「どのくらいの量食べても大丈夫？」と、不安に感じることもありますよね。美味しくて栄養たっぷりの離乳食を作ってあげたいけれど、忙しいママにとって毎日離乳食のレシピを考えて作るのは大変なこと。そんなときに役に立つのが離乳食のレシピ本です。

メカジキは先端の尖った口先を持ち、成魚になると全長4m、体重300kgを超えることもある大型魚。こってりとした旨みや甘味があり、ソテーや煮つけ、揚げ物といった様々な調理方法が楽しめます。今回は、そんなメカジキを使ったハンバーグやおやきなどの離乳食レシピを9つご紹介します。

鶏肉は、肉類のなかでは脂肪が少なく消化吸収も良く、赤ちゃんの成長に必要なたんぱく質を補給できることから、離乳食で大活躍する食材です。特に鶏ひき肉は、調理しやすく赤ちゃんにも食べさせやすいので便利ですよね。今回は、オムレツやワンタンなど鶏ひき肉を使った中期・後期の離乳食レシピを8つご紹介します。

赤ちゃんの血液や内臓、筋肉を作るのに欠かせない栄養素といえば、たんぱく質。離乳食では白身魚や豆腐からはじめて、慣れてきたら肉も食べられるようになります。ただし、月齢や離乳食の進み具合によって食べられる肉の種類が異なります。最初は鶏ひき肉、次は豚ひき肉、牛豚ひき肉（合挽き肉）と、ステップを踏みながら進め

大人と同じように1日3回の食事ができるようになると、次はいよいよ離乳食最後の「完了期」です。食べられるものが増えたり、調理法も大人とあまり変わらなくなったりするので、離乳食作りもぐっと楽になりますよ。今回は、離乳食完了期の献立や食べる量、進め方のコツ、注意点をご紹介します。

煮ても焼いても、漬物にしても美味しいなす。7～9月頃に旬をむかえますが、一年を通して購入することができるので比較的手に入れやすい野菜といえます。なすは約90％以上が水分といわれており、低たんぱく、低カロリーです。栄養価はそれほど高くありませんが、味にクセがない分、他の食材との相性も良く、様々な調理法が

生後5～6ヶ月頃から始まる離乳食。「何をどうやって作るのか、全然わからない！」とお悩みのママも多いのではないでしょうか。離乳食のレシピや進め方を知るには、書籍を購入するのもひとつの手ですが、最近では無料で情報を得られるアプリが充実しているのをご存知ですか？

混ぜるだけで簡単に美味しいおやつが作れるホットケーキミックスは、忙しいママにとっては頼もしい存在ですよね。今回は、子供や赤ちゃんが大好きなホットケーキのほか、クッキーやパウンドケーキ、おやきなど、離乳食後期にぴったりなホットケーキミックスを使ったレシピを8点ご紹介します。

子供から大人まで人気の果物、バナナ。たんぱく質やビタミンB1が豊富で、甘くて柔らかいので、離乳食でも活躍する食材です。持ち運びがしやすく手軽に食べられるため、離乳食を卒業してからも重宝しますよ。今回は、蒸しパンやスムージーなど、バナナの離乳食レシピを9種ご紹介します。

他のチーズに比べて、サッパリとして食べやすいカッテージチーズ。低カロリーで高タンパク、塩分や脂肪分も少ないことから、離乳食中期から活躍する食材です。 今回は、カッテージチーズの作り方をはじめ、サラダやスープなど、カッテージチーズを使った離乳食を9レシピご紹介します。

にんじんは、免疫力を高め、風邪予防や便秘、冷えにもいいといわれる健康食材です。大人も積極的に摂りたいカロテンや食物繊維が豊富に含まれています。1年中手に入りやすく、赤ちゃんの好きな甘い味なので、にんじんは離乳食におすすめですよ。今回は、栄養たっぷりのにんじんの離乳食レシピを9種ご紹介します。

赤ちゃんは、ちょっとしたことですぐ便秘になってしまいます。それまでは快便だった赤ちゃんでも、離乳食が始まって食生活が変わると、便が硬くなったり、出なくなったりすることがあります。今回は、離乳食期の便秘の原因や解消におすすめの離乳食レシピをご紹介します。

生後5〜6ヶ月頃から始まる離乳食。赤ちゃんのために美味しい離乳食を作ってあげたいけれど、毎回手作りすると手間がかかってしまいます。そんなときは、キッチンツールをうまく活用しましょう。例えばミキサーを使えば、食材をなめらかに撹拌することができますよ。今回は、ミキサーを使った離乳食レシピや使い方のコツをご

忙しいママにとって毎日の離乳食作りは大変ですよね。特に、食材を細かく刻んだり、ペースト状にしたりするのは、労力がかかるもの。そんなときフードプロセッサーがあると、離乳食作りがぐっと楽になりますよ。今回は、フードプロセッサーを使った離乳食レシピや使い方のコツをご紹介します。 フードプロセッサーとは？

離乳食作りの手間が省け、大人用の料理やお菓子作りにも大活躍のブレンダー。離乳食が始まるのをきっかけに購入したという人も多いのではないでしょうか。でも、いざ使おうとすると、どんな離乳食を作ったらいいのか迷ってしまうもの。そこで今回は、ブレンダーを使った離乳食レシピを時期ごと（初期・中期・後期）に合計5つ

初めての離乳食は、お粥からはじめるのが一般的。お粥といっても、赤ちゃんが初めて口にするお粥は、水に対してお米の割合がほんの少しの10倍粥です。今回は、10倍粥について、基本の作り方、炊飯器や電子レンジを使った作り方、冷凍ご飯から作る方法をご紹介します。 離乳食の10倍粥とは？

きゅうりのような見た目のズッキーニは、実はかぼちゃの仲間。フランス料理やイタリア料理によく使われますが、あまりなじみのないという人も多いかもしれませんね。煮たり焼いたり炒めたりと様々な調理法で楽しめるので、赤ちゃんの成長にあわせて離乳食に取り入れてみましょう。今回は、ズッキーニを使った離乳食レシピを8

離乳食をスタートして慣れてきたら、次は2回食へとステップアップしていきます。食事の回数が増えることで、赤ちゃんも食べることへの興味がより一層増してきます。でも、離乳食を2回食にするのはいつからがいいのか、あげる時間や量はどう変わるのか、迷ってしまうこともあるのではないでしょうか。今回は、離乳食の2回食

「スマッシュケーキ」というものをご存知でしょうか？赤ちゃんの1歳の誕生日をお祝いするイベントの1つで、最近ママたちの間で話題になっている、1歳のお祝いの新定番です。そこで今回は、スマッシュケーキについて、作り方と準備するものについてご紹介します。 スマッシュケーキとは？ケーキスマッシュとは違うの？

クリーミーでまろやかなシチュー。1皿で野菜や肉、魚といった様々な栄養を摂れるのが魅力ですよね。柔らかく煮込めば赤ちゃんも食べやすく、離乳食にぴったり。赤ちゃん用に作ったシチューに調味料を少し加えれば、大人用にアレンジすることもできますよ。今回はシチューの離乳食レシピを初期・中期・後期別に8つご紹介しま

生後9〜11ヶ月頃になると、離乳食はいよいよ3回食に突入します。栄養の大半を離乳食からとるようになるので、食べる量や栄養バランスが気になりますよね。同時に、この頃になると見られるようになるのが「遊び食べ」や「食べムラ」。「栄養は足りているの？」「なんでこんな食べ方をするの？」と気になるママもいるのでは